Hjemmelavet chokoladekage som de fleste elsker
Chokoladekage er vel nok den mest legendariske blandt kager idag. I nok nærmest de sidste hundrede år har chokoladekagen været kendt og vi kan vidst rolig konkludere, at det er en af de mest eftertragtede kager den dag i dag stadig. Det sker ikke tit at man ser et kaffebord uden at en chokoladekage i en eller anden form er repræsenteret. Man kan på nogen måder undre sig over, at denne chokoladekage har opnået så stor popularitet, når man tænker på, at der ikke er meget i en chokoladekage, men det kan være det netop er det der gør, at kagen stadig er så populær. Man skal aldrig være i tvivl – Serverer man chokoladekage så er det noget alle kan lide. Lige meget om det er børn, unge eller gamle. Der findes dog også mange varianter af chokoladekagen, så man kan altid lave alternativer af kagen, hvis man skulle være blevet lidt træt af kagen. Alternativt kan man lave chokolademuffins, som også er meget populært. Det kræver ikke det store at lave chokoladekagen og er samtidig billig at lave, og derfor er det en kage, som alle nemt kan gå i gang med. Man kan blandt andet finde en chokoladekage opskrift hos Dessertunivers.dk.
En anden ting der gør chokoladekagen til en interessant kage er, at uanset om man køber en chokoladekage hos bageren eller om man vælger at bage kagen selv, så smager den godt. Kagen er en af de få eksempler på, at en kage man bager selv, kan være lige så god som bagerens egen. Selvfølgelig vil der altid være undtagelser, for nogen bagere forstår at lave et helt specielt tvist til deres kager og dermed også deres chokoladekage, men overordnet set er det bestemt muligt selv at lave en dejlig chokoladekage.
Man kan også andre steder på nettet finde gode opskrifter. Blandt andet har Arla mange gode.
FC Lund weblog 